Bienvenidos

Empecé a escribir este Blog porque finalmente me animé, hace mucho tiempo  comprendí que en la vida hay que hacer lo que uno disfruta, lo que le gusta y apasiona. Pero como nos pasa a la mayoría de los mortales nos distraemos en el camino con aquello que es lo que “debemos hacer y ser”.
Entonces un buen día  decidí que era el momento de compartir mi experiencia a través de una copa de vino o de café.

A lo largo del Blog te contaré quién o quiénes fueron los “culpables” de presentarme este maravilloso mundo que guardan los vinos y el café.
Catando por ahí no pretende ser un blog de culto ni nada parecido. Se trata de un espacio donde  compartiré mi experiencia e impresiones, porque  realmente creo que los mejores vinos y tazas de cafés son los que dejan un pensamiento dentro de ti.

Los vinos y cafés que más recuerdo son aquellos asociados a vivencias sencillas e intensas, esos instantes que puedes traer de vuelta contigo a través de sus sabores y aromas, bebiendo el mismo vino o no, acompañando con el mismo plato o no, pero sin dudas deseando vivir  ese momento otra vez.

Ese vino, ese café crearon un  momento que a su vez creó un recuerdo que nunca desaparecerá y eso es lo mágico que ocurre con cada botella de vino y cada taza de café.
Intentaré dejar memoria, compartir mis sensaciones y sobre todo crear recuerdos.

Quisiera que disfrutes de una copa de vino o taza de café sin tapujos, sin limites y sin reglas.